Поєднання несолодкого бісквіта і дуже смачної начинки просто ідеальне. У начинку можна додавати і волоські горіхи.
Складові:
бісквіт:
- яйця 6 шт.
- дрібка солі
- цукор 1,5 ч.л.
- розпушувач 1 ч.л.
- борошно 4 ст.л.
- какао 2 ст.л.
- несквік 1 ч.л. (за бажанням)
начинка:
- іриска 1 б.
- масло 200 г
- крекр вершковий
- хрустик з маком
- арахіс
Приготування:
Відокремте жовтки від білків. До білків додайте сіль і збийте до піків, всипте цукор і ще збийте.
Трошки збийте жовтки, додайте до білків, перемішайте.
Змішайте борошно, какао, розпушувач і несквік (за бажанням). Введіть суміш до підготовленої маси.
Вилийте тісто в змащену форму і випікайте при температурі 180 градусів 40 хвилин.
Збийте м’яке масло і іриску. Додайте сюди арахіс і подрібнений крекер хрустик, перемішайте.
Розріжте бісквіт на 2 частини, на одну відправляємо всю начинку, накрийте другою.
Прикрасьте за смаком і залиште торт на ніч у холодильнику.
Смачного!!!