ТОРТ-ПЛЯЦОК СЛОЙКА ВИШНЕВО-ГОРІХОВА ЗІ СМЕТАННИМ КРЕМОМ

фото та рецепт Ірини Татарин

Тісто:
⚬200 г маргарину
⚬650 г борошна
⚬3 жовтки
⚬250 мл сметани

Начинка:
⚬800 г вишень
⚬2 вишневі галаретки
⚬3 ст.л. крохмалю
⚬16 г ванільного цукру

⚬3 білки
⚬300 г горіхів
⚬200 г цукру

Крем:
⚬700 г сметани
⚬250 г цукру
⚬16 г ванільного цукру

🔺

Тісто:борошно перетерти з маргарином у крихту, добавити решту складників і замісити тісто. Розділити на 6 частин та поставити у холодильник на ніч.

Начинка 1:вишні змішати з сухим порошком галареток,крохмалем і ванільним цукром.

Начинка 2: білки збити з цукром до твердих піків, добавити подрібнені горіхи.

Взяти одну частину тіста,розкачати тонко у прямокутник, викласти 1/2 частини вишневої начинки, зверху прикрити другим прямокутником тіста.

Випікати при температурі 190 градусів 25 хв, так спекти і інший вишневий корж. Горіховий корж спекти аналогічно вишневим. Має вийти 3 коржі.Крем: сметану збити з цукром і ванільним цукром.

Збірка:вишневий корж,1/3 крему,горіховий корж, крем,вишневий корж,крем.

Прикрасти тертим шоколадом, або шоколадною помадкою. Поставити у холодильник на ніч.

Смачного! джерело

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися