Якщо ви полюбляєте готувати смачну випічку і маєте велике бажання здивувати своїх близьких і рідних, тоді я вам у цьому допоможу. Маю рецепт чудового та простого тортика, який красивий і смачний. Готуймо разом.
Що нам знадобиться:
Тісто:
- яйця – 3 шт.
- цукор – 1 ст.
- 1сметана – 1,5 ст.
- мед – 3 ст.л.
- Мука – 1,5 ст.
- сода 1 ч.л. (погасити в 1 ст. л. оцту)
- розпушувач – 1 ч.л.
- мак – 0,5 ст.
- горіхи – 0,5 ст.
- родзинки – 0,5 ст.
Крем:
- сметана – 700 гр.
- вершки – 200 мл.
- цукор – 1 ст.
Рецепт торта
1. Яйця збити з цукром, додати мед і сметану, все перемішати.
2. Потім змішати борошно з розпушувачем, додати в суміш, погасити соду, вилити туди ж і все ретельно перемішати.
3. Розділити тісто на 3 рівні частини, в кожну додати горіхи (подрібнені), родзинки і мак, випікати в формі 26-27 см в діаметрі або в прямокутній формі при 180ºС .
4. Торт виходить досить великий і коржі краще, щоб були тонкі, щоб їх не розрізати.
5. Для крему; сметану збити з цукром, потім додати збиті вершки і ще трохи збивати, але недовго, щоб не перебити.
6. Тепер потрібно остудити коржі і переложити їх кремом.
7. Зверху посипати тертим шоколадом.
Смачного!