Домашній бісквітний торт «чорнослив у шоколаді» – безпрограшний варіант Святкового десерту до чаювання. На святкових столах, будь то частування до Дня Народження, до пріїзду близько або друзів, до новорічних свят, до 8 березня, торт цей завжди користується увагою і з’їдається дуже Швидко.
Інгредієнті для Приготування торта «чорнослив у шоколаді»:
Для коржів:
- згущене молоко – 1 банка
- курячі яйця – 2 штуки
- какао – 3 столових ложки
- борошно – 1 склянка
- сода (погасити) – 1 чайна ложка
Для крему:
- чорнослив
- цукровий пісок – 1 склянка
- сметана – 500 г
- волоські горіхи – 1 стакан
Для глазурі:
- шоколад – 100 г
- вершки – 100-150 г
- какао – 1 чайна ложка
Як приготувати торт «чорнослив у шоколаді»:
- Починаємо готувати із того, що всі складові для коржів перемішуємо.
2. Переміщаємо в формочку тонким шаром.
3. Відправляємо в духовку при 200 градусах и віпікаємо КОЖЕН корж біля 15 хвилин.
4. Готуємо крем. Перекручуємо чорнослив в м’ясорубці.
5. Цукровий пісок і сметану збиваємо і змішуємо з чорносливом. Потім додаємо подрібнені горіхи.
6. Готуємо глазур. Розламати шоколад, нагріти на повільному вогні або на водяній бані, періодічно помішуючі, поки шоколад не розтопиться.
7. Додаємо вершки, какао-порошок и розмішаті, поки маса не стану однорідною.
8. Глазур трішки остудити і полити нею торт.
9. Верхній корж крем не промащувати, а полити глазур’ю.
Смачного!