Трубочки з лавашу з чарівною начинкою

 

необхідні продукти

  • 300 грам лаваша
  • 600 грам курячого філе
  • 200 грам тертого сиру
  • 100 грам вершкового масла
  • 3 зубчики часнику
  • 100 грам майонезу
  • сіль
  • зелень
  • 2 жовтки
  •  олія

починаємо приготування

У сковороду наливаємо олію і кладемо куряче філе. Обсмажуємо його з двох сторін до готовності. Не забуваємо посолити. Готове філе перекладаємо на тарілку і поділяємо на волокна.

У підготовлене м’ясо видавлюємо через прес часник і додаємо розм’якшене вершкове масло, майонез і перемішуємо.

Подрібнюємо підготовлену зелень і додаємо в отриману масу, перемішуємо.

Форму для випічки промазуємо олією.

Лаваш розрізаємо на прямокутники. Потім беремо шматочок лаваша, на край викладаємо начинку, а на решті частини розподіляємо тертий сир. І звертаємо лаваш в рулетик. Точно також чинимо з іншими прямокутниками.

Готові трубочки перекладаємо в форму для випічки і змащуємо жовтком. Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 175 градусів. І випікаємо протягом 7-8 хвилин.

Через відведений час трубочки перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!