Трубочки з лавашу з чарівною начинкою
необхідні продукти
- 300 грам лаваша
- 600 грам курячого філе
- 200 грам тертого сиру
- 100 грам вершкового масла
- 3 зубчики часнику
- 100 грам майонезу
- сіль
- зелень
- 2 жовтки
- олія
починаємо приготування
У сковороду наливаємо олію і кладемо куряче філе. Обсмажуємо його з двох сторін до готовності. Не забуваємо посолити. Готове філе перекладаємо на тарілку і поділяємо на волокна.
У підготовлене м’ясо видавлюємо через прес часник і додаємо розм’якшене вершкове масло, майонез і перемішуємо.
Подрібнюємо підготовлену зелень і додаємо в отриману масу, перемішуємо.
Форму для випічки промазуємо олією.
Лаваш розрізаємо на прямокутники. Потім беремо шматочок лаваша, на край викладаємо начинку, а на решті частини розподіляємо тертий сир. І звертаємо лаваш в рулетик. Точно також чинимо з іншими прямокутниками.
Готові трубочки перекладаємо в форму для випічки і змащуємо жовтком. Заготівлю ставимо в духовку, розігріту до 175 градусів. І випікаємо протягом 7-8 хвилин.
Через відведений час трубочки перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.
Смачного!