Тушкована квашена капуста з курячим м’ясом.

Досить цікаве блюдо, яке чудово підійде до вечері. Поєднується з будь-яким гарніром і виходить приголомшливо смачним. А ще його можна використовувати в якості начинки для пиріжків і пирогів, вийде просто приголомшлива випічка.

необхідні продукти

  • 600 г філе стегна
  • 2 кілограми квашеної капусти
  • 120 грам цибулі
  • 20 грам вершкового масла
  • сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

Цибулю очищаємо і нарізаємо невеликими шматочками.

У сковороду кладемо вершкове масло і кладемо цибулю, обсмажуємо до м’якого стану.

Філе дрібно нарізаємо або перемелюємо у фарш і додаємо до цибулі. Обсмажуємо все разом до тих пір, поки він не змінить колір. Солимо і перчимо до смаку, а потім додаємо квашену капусту. Розрівнюємо, накриваємо кришкою і тушкуємо на повільному вогні 30 хвилин.

Через відведений час перемішуємо і тушкуємо ще 30 хвилин, а потім подаємо до столу.

Смачного!

0 Поділись