Дуже оригінальний спосіб приготування тіста. А яке воно м’яке і пластичне виходить – неможливо описати словами!
Інгредієнти:
- вода 250 мл
- дріжджі сухі 12 г
- сіль 0,5 ч.л.
- цукор 2 ст.л.
- олія 2 ст.л.
- борошно 500-600 г
Спосіб приготування:
У теплу воду додаємо дріжджі, цукор, сіль і трошки борошна.
Залиште на 15 хвилин.
Додаємо олію і решту борошна.
Тісто відправляємо в пакет і кладемо в холодну воду на 30 хвилин.
Тепер ліпимо пиріжки з будь-якою начинкою і смажимо на олії.
Смачного! джерело