Фаршированные яйца майонезом, ветчиной, зеленью станут вкусним рашением вашего стола, вариантов с начинкой для яиц можно придумать множество, в основу преимущественно идет майонез. Хочу вам дать рецепт одого из многих вариантов фарша для яиц.
Что нам нужно:
- 5 вареных яиц
- 3 ложки тертого сыра (голландский сыр)
- 2 ст. ложки пармезана
- зелень
- соль, перец
Рецепт яиц фаршированных
- Яйца чистим от скорлупы, разрезаем пополам, отделяем от желтков.
2. Кладем желтки в сосуд, добавляем майонез, соль, перец и растираем в массу, так как на фото.
3. Очень мелко нарезаем, или мелем блендером ветчину и зелень (ветчину можно заменить колбасой) и смешиваем вместе с майонезно желтковой массой, добавляя натертый сыр. Все это перемешиваем.
4. Образований массой заполняем половинки яиц, и украшаем зеленью.
Приятного аппетита !!!!