Фаршировані яйця. Як фарширувати яйця.

Фаршировані яйця майонезом, шинкою, зеленю стане смачно окрасою вашого столу, варіантів з начинкою для яєць можна придумати безліч, в основу переважно іде майонез.  Хочу вам дати рецепт одого із багатьох варантів фаршу для яєць.

Що нам потрібно :

  • 5 варених яєць
  • 3 ложки тертого сиру (голандський сир)
  • 2 ст. ложки пармезана
  • зелень 
  • сіль, перець
  • петрушка ( для прикрашення)

Рецепт яєць фаршированих

 

  1. Яйця чистомо від шкарлупи, розрізаємо пополам, відділяємо від жовтків.

2. Кладемо жовтки в посудину, додаємо майонез, сіль, перець і розтираємо у масу, так як на фото.

3. Дуже дрібно нарізаємо, або мелемо блендером шинку та зелень (шинку можна замінити ковбасою) і змішуємо разом із майонезно жовтковою масою, додаючи натертий сир. Все це перемішуємо.

4. Утвореною масою заповнюємо половинки яєць, і прикрашаємо зеленю.

Смачного !!!!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *