Форшмак рецепт. Закуска із оселедця.
Якщо у вас виникло натхнення приготувати смачну закуску, щоб злегка перекусити, або пригостити друзів, можна приготувати швидку закуску із сільодки, цибулі і яйця. Цю швидку у приготуванні страву називають форшмак. Просто чудово підходить для приготування бутербродів, у моїй сім’ї сільодку люблять всі, тому ця закуска в нас готується дуже часто. Що можна приготувати з сільодки ? Нижче даю вам просту відповідь.
Що нам знадобиться для приготування форшмаку?
- Цибуля – 1 велика, або 2 маленьких
- Курячі яйця – 3 штуки
- Філе сільодки – 300 гр.
- Чорний хліб
Рецепт форшмаку із сільодки
- Нашу сільодку мелемо на м’ясорубці, або у блендері подрібнюємо.
2. Курячі яйця відварюємо на твердо, чистимо від шкарлупи і нарізаємо дрібно, так як на олівє
3. Цибулю очищаємо, і також дрібно нарізаємо.
4. У посудині змішуємо перемелену сільодку, дрібно нарізані цибулю та яйце, солимо і перчимо за смаком. Чорний хліб нарізаємо плястерками, намазуємо форшмаком і подаємо до столу.
Смачного!