Французький салат з морквою

Маю для вас чудовий салат, який готую мало не щодня, він відноситься до групи простих салатиків. Його готувати дуже швидко і просто.

      Що нам знадобиться:

• морква – 2 шт.;
• червона цибуля – 0,5 шт;
• петрушка – декілька віток.

Для заправки салата

• мед – 0,5 ч.л ;
• гірчиця – 0,5 ч.л.;
• перець та сіль;
• олія – 2 ст.л.;
• лимонний сік – 2 ст.л.

Французький салат з морквою: покроковий процес приготування

1. Моркву промиваємо, очищаємо і натираємо на тертці для корейської моркви.
2. Половинку головки червоної цибулі нарізаємо невеликими кубиками.
3. Гілочки петрушки промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем.





4. Всі підготовлені інгредієнти перекладаємо в салатник.
5. Робимо заправку: в невеликій мисці з’єднуємо  гірчицю, лимонний сік і оливкову олію. Солимо і перчимо до смаку, ретельно розмішуємо до однорідності.
   6. Отриманою заправкою поливаємо салат, розмішуємо – і подаємо на стіл.