Маю для вас чудовий салат, який готую мало не щодня, він відноситься до групи простих салатиків. Його готувати дуже швидко і просто.
Що нам знадобиться:
- морква – 2 шт.;
- червона цибуля – 0,5 шт;
- петрушка – декілька віток.
Для заправки салата
- мед – 0,5 ч.л ;
- гірчиця – 0,5 ч.л.;
- перець та сіль;
- олія – 2 ст.л.;
- лимонний сік – 2 ст.л.
Французький салат з морквою: покроковий процес приготування
- Моркву промиваємо, очищаємо і натираємо на тертці для корейської моркви.
- Половинку головки червоної цибулі нарізаємо невеликими кубиками.
- Гілочки петрушки промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем.
- Всі підготовлені інгредієнти перекладаємо в салатник.
- Робимо заправку: в невеликій мисці з’єднуємо гірчицю, лимонний сік і оливкову олію. Солимо і перчимо до смаку, ретельно розмішуємо до однорідності.
6. Отриманою заправкою поливаємо салат, розмішуємо – і подаємо на стіл.