Французький салат з морквою

Маю для вас чудовий салат, який готую мало не щодня, він відноситься до групи простих салатиків. Його готувати дуже швидко і просто.


      Що нам знадобиться:

  • морква – 2 шт.;
  • червона цибуля – 0,5 шт;
  • петрушка – декілька віток.

Для заправки салата

  • мед – 0,5 ч.л ;
  • гірчиця – 0,5 ч.л.;
  • перець та сіль;
  • олія – 2 ст.л.;
  • лимонний сік – 2 ст.л.

Французький салат з морквою: покроковий процес приготування

  1. Моркву промиваємо, очищаємо і натираємо на тертці для корейської моркви.
  2. Половинку головки червоної цибулі нарізаємо невеликими кубиками.
  3. Гілочки петрушки промиваємо, обсушуємо і дрібно рубаємо ножем.


  4. Всі підготовлені інгредієнти перекладаємо в салатник.
  5. Робимо заправку: в невеликій мисці з’єднуємо  гірчицю, лимонний сік і оливкову олію. Солимо і перчимо до смаку, ретельно розмішуємо до однорідності.
    6. Отриманою заправкою поливаємо салат, розмішуємо – і подаємо на стіл.