Фісташковий торт.

Інгредієнти: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

бісквіт:

• Яйця-8 шт.
• Фісташки очищені – 150 г
• Цукор -2 ст.л.
• Ванілін – за смаком
• Борошно – 230 г
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  крем:
• Маскарпоне – 500 г
• Вершки 33% – 150 г (можна і без них)
• Паста фісташка – 100 г
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
  Фісташковий шар:
• Фісташки – 200 г
• Згущене молоко – 200 г
  ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Приготування:

Бісквіт:

Яйця з цукром і ваніллю збиваємо до пишної маси. Вводимо борошно і фісташки. Перемішуємо лопаткою. Відправляємо в форму, випікаємо при температурі 180 градусів С.

Крем: ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

Збиваємо вершки, додаємо сир і фісташкову пасту. Можна використовувати міксер.

Збірка:

На корж викладаємо крем, потім фісташковий шар. Повторюємо при необхідності.

Смачного!      Джерело: lusine_mumoffive (instagram)