“Холодний ШАШЛИК” ! І здогадайтеся, що тут немає м’яса!

Краще залиште на ніч маринуватися в холодильнику.

Складові:

  • Курячі шлуночки – 500 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Оцет 5% – 2 ст л
  • Цукор – 0,5 ч. Л.
  • сіль
  • кріп

Як готувати:

Відваріть шлуночки до готовності, додайте у воду сіль.

Я варила 2 години.

Цибулю тонко наріжте, додайте сіль, цукор і оцет.

Залиште маринуватися на 2 години.

Шлуночки наріжте на соломку, змішайте з цибулею і зеленню.

Смачного!                              джерело

0 Поділись