Хрусткі конвертики з сиром. – Не залишиться нічого!

Готувала вчора для своїх коханих. Все оцінили. Мені дуже сподобалося. Вийшло листкове тісто – хрустке, а всередині м’яке.

складові

тісто:

✓ 1 стакан кефіру,

✓ 2 склянки борошна (сіль, цукор за смаком, зовсім небагато).

начинка:

✓ Тертий сир,

✓ зелень,

✓ сире яйце.

Рецепт приготування

Замісити пружне тісто. Поставити на 40 хвилин в тепло.

Потім тісто розділити на дві частини. Розкачати, змастити вершковим маслом, скрутити в рулет і прибрати на 30 хвилин у холодильник.

Потім відрізати шматочки, робити з них квадратики, на середину начинку, загорнути конвертиком і на сковорідку.

Смачного!