Хіт літнього меню – малосольні огірки з медом.
Огірки виходять неймовірно смачними. І чудово підходять до будь-якої страви. Їх можна подавати на обід або вечерю, а також сміливо поставити на святковий стіл. Будьте впевнені, гості попросять добавки!
необхідні продукти
- 500 грам огірків
- 2 зубчики часнику
- 1 чайна ложка солі
- 2 чайні ложки меду
- 1,5 столові ложки яблучного оцту
- кріп
- 2 гвоздички
- 4 чорного перцю горошком
Починаємо приготування
Огірки промиваємо і розрізаємо на 3-4 частини. Перекладаємо їх в контейнер.
Подрібнюємо підготовлений кріп і додаємо його до огірків.
У миску кладемо сіль, мед і оцет. Все добре перемішуємо і вливаємо в огірки.
Туди ж кладемо часник, пропущений через прес. А також гвоздику і чорний перець горошком.
Всі накриваємо кришкою і добре струшуємо.
Отриману заготівлю ставимо в холодильник на 1-1,5 години, а потім подаємо до столу.
Смачного!