Цвітна капуста «по-корейськи». Шалено смачно!

Не думала, що цвітну капусту «по-корейськи» можна так смачно приготувати!

Складові:

  • цвітна капуста – 1 кг
  • 1 велика морква
  • пакетик спецій до моркви по-корейськи
  • 4 столові ложки оцту
  • 0,5 ст. олії
  • 1 головка часнику
  • 1 маленький болгарський перець (солодкий)
  • петрушка

 
Рецепт приготування:

1. Капусту помити, розібрати на суцвіття.

2. Відварити в киплячій воді 15- 20 хв (до легкої м’якості). Остудити.

3. Моркву натерти на грубій тертці. Перець нарізати тоненькими півкільцями.

4. Нарізати дрібно петрушку. Змішати з капустою, додати спеції, оцет, олію (олію краще нагріти), часник.

5. Залишити на ніч маринувати. Вранці все готово.

Смачного!

10 Поділись