Це зовсім не оладки, а бісквіти на сковорді! Ще смачніше звичайних з духовки.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно 3 ст. л.
  • Яйце 3 шт.
  • Сіль 1 щіпка.
  • Розпушувач 0,5 ч. л.
  • Молоко 1 ст. л.
  • Соняшникова олія 2 ст. л.
  • Цукрова пудра за смаком

Приготування:

Відокремте жовтки від білків.

Жовтки змішайте з молоком, білки збийте з сіллю до піків.

З’єднайте білки з жовтками.

Додайте борошно з розпушувачем в яєчну суміш. Перемішайте.

Смажте по хвилині з кожної сторони як оладки. Посипте цукровою пудрою.

Смачного!!!