Складові:
- 500 г курячого філе
- 1 цибулина
- 1 яйце
- 3 зубчики часнику
- 200 мл вершків
- 150 г твердого сиру
приготування:
1. Куряче філе злегка відбити і дрібно порізати, потім додати дрібно шинковану цибулю, посолити, поперчити, влити збите в піну яйце і гарненько перемішати.
2. Форму для запікання змастити жирними вершками. З приготовленої маси формувати невеликі кульки і викладати їх в форму. Запікати в розігрітій до 180 ° С духовці 10-15 хвилин.
3. Тим часом приготувати заливку: сир потерти на дрібній тертці, видавити в нього часник і змішати з вершками. Вийняти форму із кульками з духовки, полити заливкою кожну кульку і знову поставити в духовку ще на 15-20 хвилин.
Смачного!