Цікавий рецепт пісних овочевих котлет.

 
складові

  • Рис 100 г
  • Картопля 150 г
  • Капуста белокачанна 300 г
  • Цибуля 100 г
  • Моркова 150 г
  • Пшенична мука70 г
  • Соняшникова олія 3 ст. л.
  • Сіль за смаком
  • Чорний перець (мелений) за смаком

приготування

Відваріть до готовності рис.

Очистіть картоплю, моркву і цибулю.

Промийте капусту. Пропустіть картоплю, моркву, цибулю і капусту через м’ясорубку, додайте у фарш відварений рис, борошно, сіль і перець за смаком.

Гарненько все перемішайте.

Змочіть руки і сформуйте котлетки. Обсмажте їх в сковороді на рослинній олії з обох боків до золотистої скоринки.

Смачного!

41 Поділись