Ці вареники з чарівного тіста! Такі потрібно спробувати хоч раз в житті!

Ви можете такі вареники відварити або ж приготувати на пару. Начинка може бути будь-яка, але моя улюблена саме з солодким сиром.

Подавайте з вершковим маслом і сметаною.

Інгредієнти:

  • яйце
  • сіль, цукор і ванільний цукор
  • сода 1 ч.л.
  • кефір 1 скл.
  • мука
  • сир 400 г

 

Приготування:

Збийте яйце з сіллю, можете додати ще цукор.

Влийте кефір і поступово додайте борошно з содою.

Замісити м’яке тісто.

Сир розімніть з цукром і ванільним цукром.

Зліпити вареники зручним для вас способом.

Відваріть або приготуйте на пару.

Смачного!!!