Чарівне печиво «Троянди пустелі»: просто і дуже смачно.

Щоб урізноманітнити смак печива, використовуйте традиційні кондитерські добавки: цитрусову цедру, прянощі, горіхи, подрібнені сухофрукти. Ми пропонуємо почати з шоколаду!

інгредієнти

  • Пшеничне борошно 125 г
  • Мигдальне борошно 125 г
  • Кукурудзяні пластівці 200 г
  • Яйце 2 шт.
  • Вершкове масло 180 г
  • Ванілін 2 г
  • Шоколадні краплі 50 г
  • Розпушувач 10 г
  • Цукор 150 г
  • Сіль 1 щіпка.
  • Цукрова пудра за смаком

Як приготувати шикарне печиво «Роза пустелі»

М’яке вершкове масло збийте до пишності з цукром і дрібкою солі. Продовжуйте збивати, по одному додайте яйця.

Всипте миндальную борошно, просіяне з розпушувачем пшеничне борошно і шоколадні краплі. 100 г кукурудзяних пластівців злегка потовчіть і додайте до решти інгредієнтів. Масу перемішайте.

Решта пластівці пересипте в невелику миску. Ложкою відокремте частину тіста, надайте йому форму кульки і обваляйте в пластівцях.

Перенесіть заготовки на застелений пергаментом деко. Надішліть деко в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин. Готове печиво посипте цукровою пудрою.

Хрустке печиво відмінно зберігається від тижня до трьох в герметично закритому контейнері. Звичайно, якщо його не з’їдять раніше.

Приємного чаювання!