Чудова альтернатива хлібу! Тісто зберігається під плівкою до 5 днів, смакота з часником і зеленню.

Булочки з часником і зеленню за цим рецептом виходять надзвичайно м’якими, смачними і запашними, а їх оригінальна форма приємно здивує близьких.

інгредієнти

✓ 400 г борошна

✓ 1 ч. л. сухих дріжджів

✓ 1 ч. л. цукру

✓ 2-3 зубчики часнику

✓ 250 мл молока

✓ 0,5 ч. л. солі

✓ 50 г вершкового масла

2 ст. л. рослинної олії

✓ зелень

✓ 1 жовток

Рецепт приготування

Змішай дріжджі з просіяним борошном, додай тепле молоко, сіль, цукор і олію, перемішати і замісити м’яке тісто. Миску з тістом вкутайте і поставте в тепле місце на 30 хвилин.

Поки тісто підходить, займися приготуванням начинки. У розм’якшене вершкове масло додай подрібнену зелень і часник, пропущений через прес, перемішати.

Тісто, що підійшло помісіть, скачай в ковбаску, яку потім наріжте на невеликі шматочки. Кожен шматочок розкачай в коржик, по центру якої виклади трохи начинки.

Склади кружечки 4 рази і помісти по 2-3 штуки в формочки для маффінів.

Змасти майбутні булочки жовтком і відправ в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.

Чудова альтернатива хлібу! Щоб не возитися часто з замісом тіста, використовую такий трюк: готую відразу 2-3 порції.

Частину тіста використовую в той же день, а частину залишаю в холодильнику на потім: тісто чудово зберігається під плівкою до 5 днів.

Смачного!

0 Поділись

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися