Тепер це тісто роблять все мої подруги! Тісто виходить пружне і смачне!
Складові:
✓ 2 склянки борошна
✓ 200 мл сметани
✓ 1/2 чайної ложки солі
Рецепт приготування
Сметану змішати з сіллю і борошном.
Замішуємо тверде тісто.
Кладемо тісто в миску і накриваємо рушником.
Даємо відпочити не менше години, можна більше.
Тісто стане м’яким і еластичним.
Варимо пельмені або вареники, як зазвичай, в підсоленій воді.
Смачного!