Чудовий рецепт квашених огірків на зиму. Виходять хрумкими та дуже смачними

Квашені огірки без оцту виходять хрумкими та дуже смачними. Вони чудово підійдуть до гарніру та основної страви, а також як інгредієнт до салатів.

Інгредієнти:

  • Огірки;
  • Кріп суцвіття 2 шт.;
  • Корінь хрону 10 скибок;
  • Часник 10 зуб.;
  • Сіль кам’яна 80 гр.;
  • Спирт 2 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. В трилітрову банку складіть кріп, третину часнику й хрону та до половини огірки.
  2. Зверху ще частину часнику й хрону, доверху закладіть огірками та додайте залишок хріну з часником.
  3. В склянку води додайте сіль, перемішайте до повного розчинення та вилийте в банку з огірками.
  4. До верху залийте водою, закрийте капроновою кришкою, струсніть та залиште на 1,5 дня.
  5. Злийте помутнілий маринад, закип’ятіть його та заповніть ним знову банку.
  6. Додайте спирт та закрутіть.

Приємного апетиту!

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися