Картопля, запечена з реберцями в духовці виходить дуже ніжною, м’якою і ароматною. Це ідеальне блюдо на обід або вечерю. Воно ситне, соковите і дуже – дуже смачне. Картопля з реберцями – відмінний варіант повсякденної страви, та й на святковому столі вона виглядатиме відмінно!
Що нам знадобиться:
- 800 грам свинячих реберець
- 1,5 кілограм картоплі
- 2 столові ложки майонезу
- пів чайної ложки солі
- 2 чайні ложки хмелі – сунелі
- сіль перець
- рослинна олія
Рецепт приготування картоплі з ребрами
1. Свинячі реберця промиваємо і відокремлюємо кожне реберце один від одного.
2. У миску наливаємо майонез, додаємо хмелі – сунелі, сіль, і чорний перець. Все добре перемішуємо.
3. Підготовлені реберця перекладаємо в миску і промазуємо маринадом.
4. Картоплю очищаємо і нарізаємо шматочками. Перекладаємо її в форму для випічки. А потім солимо і перемішуємо. Зверху викладаємо промариновані реберця.
5. Підготовлене блюдо накриваємо фольгою.
6. Розігріваємо духовку до 200 градусів і ставимо в неї форму на 1 годину. Потім фольгу знімаємо і залишаємо страву в духовці ще на 10 хвилин.
Готову страву подаємо до столу.