Швидкий пиріг на кефірі: просто змішав і в духовку.

Принцип приготування – все змішав і готово.

Інгредієнти:

  • борошно пшеничне – 200 г
  • кефір – 250 мл
  • цукор – 100 г
  • яйця – 3 шт.
  • олія – 120 мл
  • розпушувач – 10 г
  • джем і горіхи
  • Форма діаметром 18 см і висотою борту 4 см.

Приготування:

Яйця вбиваємо в глибоку миску. Додаємо олію без запаху.

Вливаємо кефір і всипаємо цукор. Просіваємо борошно в ту ж миску, додаємо розпушувач.

Все перемішуємо ложкою, до однорідної маси. Тісто має вийти рідкуватим.

Форму для випічки змащуємо олією.

Вливаємо в форму тісто.

Духовку розігріваємо до 180 ° C і випікаємо пиріг 45-50 хвилин.

Готовий пиріг залишаємо остигати, і виймаємо з форми.

Зверху пиріг змащуємо абрикосовим джемом (можна будь-яким) і прикрашаємо горіхами.

Подаємо до чайного столу. Смачного!

0 Поділись