Швидкий салат «Вогник» з трьох інгредієнтів.

Він просто і швидко готується, виходить ніжним і смачним. У салаті є м’ясо з овочами, що робить його повноцінною стравою. Блюдо відмінно впишеться в повсякденне меню, але і на святковому столі буде виглядати приголомшливо.

необхідні продукти

300 грам яловичини
300 грам салатної цибулі
350 грам солодкого перцю
майонез

Для маринування цибулі:
пів чайної ложки солі
чайна ложка цукру
1 столова ложка оцту 9%

Приготування

Заздалегідь відварюємо яловичину до готовності, а потім залишаємо в бульйоні до повного охолодження.

Цибулю чистимо і нарізаємо тонкими півкільцями. Перекладаємо в миску, додаємо сіль, цукор і оцет. Потім заливаємо окропом і перемішуємо. У такому вигляді залишаємо до повного охолодження, а потім рідину зливаємо.

Солодкий перець очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою.

Яловичину розбираємо на волокна.

Всі підготовлені продукти кладемо в салатник, додаємо майонез, сіль і перець за смаком, все перемішуємо і подаємо до столу.

Смачного!