Шоколадна паста за 3 хвилини – смачний сніданок для всієї родини.
Всього за 3 хвилини можете приготувати смачний сніданок для сім’ї, адже шоколадна паста – це така смакота. Ця паста є одним з найулюбленіших десертів не тільки дітей, а й багатьох дорослих.
Її можна використовувати і як окремий продукт, і при оздобленні різних десертів, змащувати нею млинці, оладки, хлібці. Загалом, шоколадна паста – це знахідка!
Різні види шоколадної пасти продають в магазинах, але ми пропонуємо Вам приготувати її на нашу рецептом. Ви переконаєтеся, що Ваші домочадці обов’язково зрадіють такому рішенню.
Складові:
- гранований стакан молока
- три столові ложки цукрового піску
- така ж кількість борошна
- три столові ложки з гіркою какао
- сімдесят грамів вершкового масла
Приготування:
Налити в сотейник або ж в сковороду з товстим дном молоко. Туди ж всипати цукровий пісок і просіяти борошно. Потім додати темне какао. Запам’ятайте, потрібно брати смачне і хорошої якості какао, від цього залежить смак вашої шоколадної пасти!
Сотейник поставити на вогонь вище середнього. Весь час перемішуючи, довести до кипіння. Як тільки маса закипить, зменшити вогонь і варити її ще пару хвилин. При цьому не забувайте перемішувати, щоб маса не підгоріла і не пристала до стінок сотейника. Через пару хвилин вимкнути вогонь, додати вершкове масло і перемішати.
Як тільки масло розійдеться, відкласти сотейник і дати масі охолонути. Остиглу масу добре збити блендером, для того, щоб вона стала гладкою і однорідною. Ну ось лише за 3 хвилини ми приготували смачний сніданок – шоколадну пасту. Готову пасту покладіть в глибоку піалку і подайте на стіл разом з оладками або ж млинцями.
Приємного Вам апетиту і гарного дня!