Десерт, який не зашкодить фігурі!
складові
✓ Сир знежирений – 300 г
✓ Какао – 1,5 ст. л
✓ Йогурт натуральний – 100 г
✓ Вода – 30 мл
✓ Желатин – 15 г
✓ Підсолоджувач – за смаком
Рецепт приготування
Збиваємо в блендері йогурт, сир, підсолоджувач і какао до однорідного стану.
Замочити желатин в холодній воді на 10-15 хвилин.
Ставимо каструлю з желатином на вогонь і не доводячи до кипіння, додаємо желатин, перемішуємо.
Збиваємо міксером крем 1-2 хвилин.
Розливаємо мус по креманках і ставимо на 2-3 години в холодильник.
За бажанням можна додати горіхи.
Смачного!