Шоколадний ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ

Складові:

  • 220 гр печива
  • 220 гр гіркого шоколаду
  • 160 мл вершків для збивання
  • 2 ст. ложки вершкового масла

глазур:

  • 110 гр гіркого шоколаду
  • 80 мл вершків для збивання
  • 1 ст. ложка вершкового масла

Форму застеліть фольгою, фольгу змастіть вершковим маслом. Печиво розламайте на невеликі шматочки.

У миску викладіть подрібнений шоколад. Масло і вершки в каструльці поставте на вогонь, розтопіть і доведіть до кипіння. Цією сумішшю залийте шоколад і розмішайте до однорідної маси.

До шоколадної маси додайте розламане печиво і акуратно розмішайте. Перекладіть шоколадну масу в приготовану форму.

Поставте форму в морозилку на 3 години до затвердіння.

Дістаньте торт з печива з форми і викладіть на тарілку, зніміть фольгу.

У маленькій каструльці також закип’ятіть, помішуючи, вершки і масло, і залийте шоколад.

Що вийшла шоколадною глазур’ю залийте торт з печива, розподіліть її по всій поверхні. Подавайте до столу.

Смачного!

0 Поділись