Торт за смаком нагадує знаменитий шоколадний Брауні. Але готувати його набагато простіше і швидше. Інгредієнти звичайнісінькі. Майже завжди знайдуться в кожному будинку.
Приготуйте для своїх рідних, вони обов’язково оцінять вашу працю гідно!
Продукти для шоколадного торта
- Яйце куряче – 2 штуки
- Оцет 9% – 1 столова ложка
- Цукор-пісок – 300 гр.
- Какао – 5 столових ложок
- Борошно пшеничне – 250 гр.
- Олія – 60 мл.
- Сіль – 1 чайна ложка
- Сода – 1,5 чайної ложки
- Молоко – 0,25 літрів
- Масло вершкове – 60 гр.
- Розпушувач – 1 пакетик
Для прикраси
- Темний шоколад
- Грецькі горіхи
Приготування шоколадного торта з простих продуктів
У глибокій мисці перемішати всі сипучі складові (борошно в обов’язковому порядку просівати через сито). Далі, додаємо яйця, вершкове масло, олію та молоко. Все збиваємо до однорідної маси.
У масу додаємо оцет і продовжуємо збивати. Готове тісто виливаємо в форму для випічки (у моїй форми D = 24см).
Розігріваємо духовку до 180 гр. за Цельсієм. Ставимо форму з тестом в духовку, приблизно хвилин на 50.
Готовність перевіряємо зубочисткою. Встромляємо зубочистку в корж і витягуємо. На ній не повинно бути тіста.
Готовий корж виймаємо з духовки, даємо охолонути і витягуємо з форми.
Темний шоколад потрібно розтопити на водяній бані (я зробила це в мікрохвильовці).
Рівномірно налити топлений шоколад зверху коржа. Обсипати нарізаним волоським горіхом.
Наш смачний, вологий і ніжний шоколадний торт готовий. Можна покликати рідних на дегустацію!
Смачного!