Шоколадний торт, який дуже просто і легко зробити, точно буде вам до смаку.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- борошно, 5 ст.л;
- какао, 1 ст.л;
- яйця, 2 шт;
- кефір, 6 ст.л;
- цукор, 6 ст.л;
- ванільний цукор, 6 г;
- сіль щіпка;
- сода, 0.5 ч.л;
- оцет, 1 ч.л;
- олія, 2 ст.л.
Для приготування крему візьміть:
- згущене молоко варене, 3 ст.л;
- масло вершкове, 100 г;
- горіхи для декору.
Яйця з’єднуємо з цукром і ваніліном, добре перемішуємо вінчиком.
Вливаємо кефір і додаємо сіль, змішуємо.
Борошно з’єднуємо з какао і просіваємо, всипаємо в тісто і вимішуємо.
Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто, вливаємо олію і перемішуємо.
Форму для випічки змащуємо олією (візьміть силіконову форму).
У мікрохвильовці ставимо максимальну потужність і час – 5 хвилин.
Коли час закінчиться, дверцята не відкриваються, очікуємо 10 хвилин.
Виймаємо з форми і охолоджуємо.
Масло вершкове розм’якшує при кімнатній температурі і збиваємо разом зі згущеним молоком.
Змащуємо бісквіт кремом, посипаємо подрібненими горіхами і ставимо в холодильник на 30 хвилин.