Шоколадний чізкейк для тих, хто стежить за фігурою

складові

  •   Сир знежирений – 400 г
  •   Молоко 1% – 100 г
  •   Мед бджолиний – 20 г
  •   Желатин харчовий – 15 г
  •   Какао-порошок – 50 г

Приготування

15 г желатину замочити склянкою води на 30 хвилин. Злити воду з набряклого желатину (якщо залишиться).

Поставити на повільний вогонь, додати молоко, сир, какао і мед.

Все перемішати блендером в однорідну масу. Вилити в форму і прибрати в холод до застигання.

Смачного!