Яблучний пляцок з киселем.

ТІСТО:

3 скл. борошна, 1 ч. лож. порошку до печива, 150 г маргарини, 1 ст. лож смальцю, 5 жовтків, 0,5 скл. цукру.

Тісто ділимо на більшу і меншу частини. Меншу- в морозильник, більшу – на деко.

Готуємо яблука – чистимо і нарізаємо. 5 білків збити в круту піну з 0,5 скл. цукру. В кінці ще додаємо пачку киселю.

На тісто викладаємо яблука, виливаємо білки і зверху-тремо тісто з морозильника.

Печемо 45-50 хв. при 180ºС.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *