Як зробити котлети смачними і соковитими: простий трюк для будь-якої господині

Хочете, щоб ваші котлети завжди виходили дуже соковитими і смачними? Сьогодні ми розповімо вам про дуже простий трюк, який допоможе вам приготувати дуже смачні котлетки швидко і без праці. Цей простий трюк зробить ваші котлети дуже соковитими і смачними. Котлети по цьому рецепту виходять набагато смачніше звичайних.

Щоб котлети вийшли дуже соковитими і надзвичайно смачними, слід в фарш додати ложку порошку або насіння гірчиці – і все, ніжне блюдо готове!

Складові:

  • яловичий фарш – 500 гр
  • свинячий фарш – 500 гр
  • картопля – 3 шт.
  • яйце – 1 шт.
  • цибуля – 3 шт.
  • булка – 150 гр
  • гірчиця – 1 ст. л.
  • молоко – 0,5 склянки
  • сіль за смаком
  • чорний перець (мелений) за смаком
  • вода – 3 ст. л.

приготування:

      1. Свинячий фарш змішайте з яловичим, додайте дрібно нарізану цибулю, натерту на дрібній тертці картоплю.

2. Булку залийте молоком, залиште розбухати і відправте в фарш, разом з молоком.

3. У збите яйце додайте гірчицю, сіль і перець, і змішайте з фаршем. Вимішайте гарненько фарш.

4. Зліпити котлети, і смажте їх на добре розігрітій сковороді.

5. Обсмажте з двох сторін, додайте трохи води і протушкувати під закритою кришкою до готовності.

Смачного!