Як швидко і смачно приготувати вечерю з макаронів. Топ – 7 смачних рецептів

Для тих, хто любить макарони, пропонуємо сім найсмачніших рецептів. Будь-яке блюдо просто чарівно. Але найулюбленіше вам ще належить вибрати.

Макарони по флотськи

 Складові:

  • м’ясний фарш 500 г
  • макарони 400 г
  • ріпчаста цибуля 1 шт.
  • олія
  • сіль, перець за смаком

приготування:

Відварити макарони до готовності в підсоленій воді.

Дрібно нарізати цибулю.

Розігріти сковороду з олією, викласти м’ясний фарш. Якщо яловичина жорстка, можна додати трохи окропу. Коли м’ясо почне підрум’янюватися, додати нарізану цибулю. Посолити і поперчити. Тушкувати до м’якості цибулі.

Додати макарони, добре перемішати. За хвилину до готовності додати нарізану петрушку.
Макарони по-флотськи готові!

Паста з салямі в томатному соусі

Складові:

  • ковбаса – 100-150 г
  • помідори – 1 банка
  • часник – 1 зубчик
  • паста – 5 жмень

Приготування:

 1. У чайнику закип’ятити воду і перелити в каструлю. Поставити на плиту. Коли закипить (це станеться дуже швидко), всипати макарони і варити за інструкцією на упаковці.

 2. Салямі нарізати соломкою. Часник дрібно посікти.

 3. У гарячу сковорідку налити оливкову олію, кинути туди салямі і часник, готувати, помішуючи, протягом декількох хвилин. Додати томати. Готувати, помішуючи, до тих пір, поки соус не загусне.
Додати  перець, посолити.

 4. Макарони відкинути на друшляк і перекласти в сковорідку. Перемішати. Подавати, посипавши пармезаном.

Паста з брокколі

Складові:

  • паста 175 г
  • броколі 250 г
  • оливкова олія 3 ст.л.
  • маслини 100 г
  • пармезан 50 г
  • часник 1 часточка
  • сіль за смаком

Приготування:

 1. Обсмажити зубчик часнику в олії, видалити його, додати маслини і бланширувати верхні суцвіття броколі. Обсмажити кілька хвилин на середньому вогні.

 2. Відварити пасту, додати в сковорідку з броколі і оливками, прогріти.

 3. Викласти на тарілку і додати тертий пластинками сир.