Іноді в холодну і сіру погоду хочеться трохи яскравості. Тому пропонуємо вам приготувати яскравий весняний салат «Калейдоскоп».
необхідні інгредієнти
- 300 грам курячої грудки;
- 1 болгарський перець (жовтий);
- 1-2 помідори;
- 100-150 грам морквини по-корейськи;
- 150 грам сиру;
- зелена цибуля;
- майонез для заправки.
Як приготувати яскравий весняний салат «Калейдоскоп»
Болгарський перець очищаємо від насіння, промиваємо та нарізаємо кубиками середнього розміру.
Зелену цибулю промиваємо, обсушуємо і подрібнюємо.
Попередньо відварюємо курячу грудку і ріжемо маленькими кубиками.
Свіжий помідор з щільною м’якоттю нарізаємо кубиками.
Тремо на крупній тертці твердий сир.
Всі нарізані інгредієнти викладаємо на тарілку. Овочі розподіляємо по колу, не змішуючи. Викладаємо так, щоб кольори поєднувалися, і загальна картина була яскравою. У центрі залишаємо порожнє місце.
У центр кладемо нарізану курячу грудку.
Майонезом прикрашаємо наш салат – і можна подавати до столу.
Смачного!