Яскравий і смачний салат «Веселка»: настільки простий, що під силу будь-якій господині

склад продуктів

300 грам мисливських ковбасок;
200 грам солодкого болгарського перцю;
200 грам свіжих огірків;
200 грам солодкої консервованої кукурудзи;
70 грам фіолетового лука;
три зварених твердо яйця;
100-150 грам майонезу;
дві чайних ложки готової гірчиці;
чорний мелений перець – за смаком;
сіль за смаком.

Яскравий і смачний салат «Веселка»: покроковий процес приготування

Мисливські ковбаски нарізаємо тонкими кружечками.

Солодкий болгарський перець (у мене червоного кольору) очищаємо від насіння і перегородок, нарізаємо маленькими кубиками.

Промитий і обсушений свіжий огірок теж нарізаємо невеликими кубиками.

Червону салатну цибулю очищаємо від лушпиння, нарізаємо тонкими півкільцями.

Курячі яйця заздалегідь відварюємо до готовності (8 хвилин після закипання буде достатньо), охолоджуємо і очищаємо від шкаралупи.

Зварені круто яйця нарізаємо також дрібно, як і всі інші продукти.

Беремо велику глибоку миску (салату виходить дуже багато), викладаємо в неї все підготовлені інгредієнти, додаємо консервовану кукурудзу.

Робимо соус для заправки: майонез викладаємо в невелику миску, додаємо в нього готову гірчицю. У майонез додаємо сіль, чорний мелений перець і спеції за смаком. Все добре розмішуємо і поливаємо салат отриманої заправкою.

Перемішуємо всі складові салату з соусом, накриваємо миску і відправляємо в холодильник на одну годину.

Перед подачею на стіл салат розкладаємо по красивим салатник. Прикрашати його не потрібно: він і так виходить дуже яскравим і неймовірно красивим.

Смачного.

955 Поділись