Ідеальний святковий салат. Саме гармонійне поєднання інгредієнтів.

Продукти, що входять до його складу, самі прості і доступні. І не дивлячись на свою простоту, інгредієнти прекрасно поєднується між собою. А тяжкості в шлунку після такого салату точно не буде! Мої гості, спробувавши його попросили добавки.

 

Для початку приготую заправку. Я взяла йогурт без добавок, трохи його підсолила і додала пару зубчиків часнику.

За основу салату беру курячу грудку (або нежирну свинину), відварену в солоній воді зі спеціями. Нарізаю її кубиками.

Викладаю першим шаром, трохи приправляю меленим перцем і поливаю соусом

Один великий огірок нарізаю соломкою

Викладаю на курку, трохи поливаю заправкою

Слідом натираю на дрібній тертці жовтки від 3-х яєць

Помідори в кількості 2 шт. нарізаю кубиками і викладаю на жовтки.

Поливаю заправкою.

І завершальний шар – натерті білки, які рясно поливаю заправкою

Для додання салату завершеного і святкового вигляду, прикрашаю свіжою зеленню. Я брала пару гілочок кропу, дрібно їх порізала і обсипала боки.

Даю салату трохи постояти в холодильнику.

Приготуйте обов’язково такий рецепт. Адже він легкий як в приготуванні, так і в засвоєнні!

0 Поділись