2 салати з молодої капусти.

Молода капуста – моя слабкість. Я готую з неї дуже багато різних і цікавих страв. Але найбільше в моїй родині люблять з неї салати. Вони ніколи не залишаються на другий день і завжди виходять смачними.

Рецепт 1

необхідні продукти

  • 500 грам капусти
  • зелень
  • 100 грам сиру «Фета»
  • 50 мілілітрів оливкової олії
  • сіль, перець за смаком
  • бальзамічний соус за смаком

Приготування

Шаткуємо тонкими пір’їнками капусту. Перекладаємо в миску.

Подрібнюємо підготовлену зелень.

Сир «Фета» нарізаємо кубиком. Зелень і сир відправляємо до капусти.

Додаємо сіль і перець за смаком. Салат заправляємо оливковою олією і перед подачею поливаємо бальзамічним соусом.

Рецепт 2

необхідні продукти

  • 500 грам курки
  • 1 чайна ложка паприки
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • 2 цибулини
  • 2 столові ложки кетчупу
  • 3 свіжих огірка
  • 3 солоних огірка
  • 1 банка консервованої кукурудзи
  • майонез
  • 2 солодких перцю
  • 200 грам капусти
  • зелень

Приготування

Куряче філе нарізаємо тонкими скибочками, солимо і перчимо до смаку, присипаємо паприкою і скроплюємо маслом, перемішуємо руками. Кладемо його на розпечену сковороду і обсмажуємо з двох сторін до готовності. Готове м’ясо охолодити і нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо першим шаром в салатник, змащуємо кетчупом.

Цибулю очищаємо і нарізаємо пір’їнками, викладаємо на м’ясо. Свіжий огірок нарізаємо кубиком і кладемо в салатник наступним шаром.

Потім нарізаємо солоні огірки і викладаємо на свіжі. Зверху робимо шар з консервованої кукурудзи, змащуємо майонезом.

Солодкий перець очищаємо від насіння і нарізаємо кубиком, викладаємо на шар з кукурудзи.

Шаткуємо капусту і подрібнюємо зелень, змішуємо між собою і викладаємо наступним шаром на салат.

Готову страву подаємо до столу.

0 Поділись


Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

x Close

ОТРИМАЙ БІЛЬШЕ РЕЦЕПТІВ У ФЕЙСБУЦІ

error: Content is protected !!
0 Поділись
Поділитися