Курка тушкована з картоплею. Покроковий рецепт з фото.


Картопля тушена з м’ясом,  це чудовий  рецепт вечері.

Інгредієнти для тушкованої курки з картоплею

  • курка – 800 гр. (Я брала філе)
  • картопля – 600 гр.
  • масло – 80 гр.
  • сметана – 160 гр.
  • цибуля ріпчаста 1 шт.
  • морква – 1 шт.
  • сіль перець
  • вода – 1 л.

Рецепт тушеної картоплі

 

1Курку ділимо на шматочкисолимо

2. Обсмажити курку на розігрітій сковороді з олією

3. Цибулю нарізаємо кільцями.

4. Обсмажуємо цибулю до золотистого кольору

5. Картоплю нарізаємо кружальцями



6. Морква нарізаємо кружальцями

7. Викладаємо у форму шарами: курку, картоплю, цибулю, моркву. Ще раз солимо

8. Заливаємо водою
9. Змащуємо сметаною.

10. Щільно закриваємо кришкою. Відправляємо в духовку і тушкуємо до готовності. (Приблизно 30 хв.)

11. Посипати дрібно нарізаною зеленню

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *