Глінтвейн – рецепт запашного напитку.


Глінтвейн – це чудовий ароматний напій, котрий пекрасно смакує у прохолодну погоду, зазвичай це напій називають теплим вином, але це не так, тому що глінтвейн, це дуже ароматний та запашний напій, котрий бодрить та зігірває, тим самим піднімаючи нам настрій.

Що нам знадобиться для приготування глінтвейну ?

  • Сухе вино – 0,5 л.
  • Кориця – 1 паличка
  • Бадьян  –  2 зірочки
  • Мед – 3 ст. ложки
  • Апельсин – 1 шт. (можна замінити лимоном)
  • Вода – 100 мл.
  • Цукор – 1 ст. ложка
  • Душистий перець – 1 шт.

Рецепт класичного глінтвейна

 

  1. Апельсин нарізаємо дольками.

2. Підготовляємо спеції.

3. У каструлю вливаємо вино та воду, додаємо усі спеції крім меду. На маленькому огні гріємо глінтвейн, але не даємо закипіти, приблизно до 80º С.  У самому кінці додаємо мед і перемішуємо. Знімаємо з плити і даємо постояти 10 хв., тоді проціджуємо та розливаємо у бакали, або якщо кудись ідете то переливаєте у термос. У бакал з глінтвейном можна занурити паличку кориці, та дольки апельсину.

Класичний глінтвейн готовий! Смачного!

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *