Салат з корейською морквою, квасолею і ковбасою.


Цей салат готується дуже швидко, але при цьому він має насичений смак. Рекомендую приготувати такий салат, особливо, якщо немає достатньо часу на підготовку.

Що нам знадобиться::

  • квасоля консервована (будь-яка) – 1 банка
  • копчена ковбаса – 170-200 гр.
  • морква по-корейськи – 300 гр.
  • сухарики – 2 пачки по 33 гр. або зробіть сухарики самі
  • майонез – до смаку

 

Рецепт приготування салату з корейською морквою.

1. Для цього салату можна взяти готову квасолю в банку і злити рідину. Квасоля може бути хоч червона, хоч біла. За бажанням можете самі відварити квасолю, але на це знадобиться досить багато часу.



2. Сухарики можете взяти також готові в пачці. Якщо ж Ви не їсте такі сухарики через хімічних добавок, то самі підсушіть хліб в духовці. Для цього наріжте хліб невеликими кубиками, складіть їх на деко, посипте сіллю, сушеним часником, будь-якими спеціями і трохи рослинним маслом. Поставте в розігріту до 120 градусів духовку на 20-30 хвилин.

3. Морква по-корейськи можна купити в магазині або на ринку. Можна приготувати заздалегідь самостійно. Це питання не принципове.

4. Те ж саме можна сказати і про майонез. Його можна купити, а можна зробити самому за 5 хвилин. Для цього потрібні лише певні продукти і погружной блендер.

5. Зробити сам салат дуже просто: в салатник покладіть квасолю без води, ковбасу, нарізану соломкою, корейську моркву (якщо дуже довга, трохи вкоротити). Заправити салат майонезом за смаком і перемішати. Сухарики можна покласти в сам салат, тоді вони розтопляться і будуть м’які. Якщо хочете хрусткі сухарики, покладіть їх у салат перед подачею на стіл, можна просто викласти їх зверху, як це робиться в салаті «Цезар».

6. Ось і готовий швидкий салат, який виходить дуже смачний, так як всі інгредієнти смачні і добре поєднуються між собою.

Бажаю щасливого Нового року!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *