Рецепт канапе.


Що приготувати на новий рік рецепти з фото

Канапе з ковбасою і огірком.

Складові:

  • ковбаса сирокопчена
  • вершковий сир
  • маслини
  • огірок
  • кріп

З батона виріжте кружечки формочкою. Змастіть хліб сиром «Філадельфія» або будь-яким вершковим сиром. На хліб покладіть кружечок огірка. Ковбасу попросіть, щоб Вам нарізали в магазині довгими тонкими скибочками.

На шпажку надіньте маслину. Скрутіть ковбасу рулетом, покладіть її на огірок. На ковбасу покладіть трохи зелені і проткніть весь бутерброд шпажкою.

Ось такі чудові закуски Ви можете приготувати на Новий рік. Читайте далі, які основні страви будуть дуже до речі на Новорічному столі.

Канапе з червоною рибою.




Складові:

  • червона риба слабосолона
  • маринований імбир
  • вершкове масло
  • батон
  • лимон
  • кріп

Для п’ятого варіанту заздалегідь дістаньте з холодильника вершкове масло. Воно повинно бути розм’якшеним. Дрібно поріжте кріп і розмішайте з маслом. З хліба виріжте квадратики або кружечки за допомогою формочки. Намажте хліб вийшов зеленим вершковим маслом.

 

Канапе з ананасом і сиром.

 

Складові:

  • консервовані ананаси
  • болгарський перець
  • твердий сир
  • маслини

Ці  канапе готується дуже швидко і просто, з мінімальною кількістю продуктів. Наріжте квадратиками (або будь-якою формою, який забажаєте) сир, перець, ананаси. Маслини нехай залишаються цілими. На шпажку надіньте маслину, ананас, перець, сир. Ось і все – швидко і смачно. Лимон порізати тонкими кружечками і протягніть скибочку лимона на шпажку з однієї й іншої сторони. На шматочок червоної риби покладіть трохи маринованого імбиру і загорніть рибу рулетиком. Проткніть шпажкою рибу, а потім хліб. Виходить дуже смачне канапе.

Канапе з шинкою і грибами.

 

Складові:

  • шинка
  • варені яйця
  • мариновані печериці
  • огірок
  • батон
  • петрушка
  • майонез

Для того, щоб зробити другий варіант канапе, потрібно заздалегідь відварити яйця круто, відокремити жовтки від білків і натерти ці складові окремо на дрібну тертку. Шинку краще купіть вже нарізану тонкими скибочками або попросіть, щоб в магазині Вам її нарізали дуже тонко вздовж. Шинку потрібно буде скручувати в рулет. Огірок наріжте кружальцями. Якщо гриби занадто великі, розріжте їх навпіл. Батон беріть відразу нарізаний. Шматок батона можна розрізати на квадратики, а можна за допомогою будь-якої форми надати йому оригінальну форму.

На шматочок батона покладіть кружечок огірка. На шпажку відразу надіньте грибочок. Край шматочка шинки змастіть майонезом. Покладіть на нього зверху трохи яєчного білка. Поверніть шинку рулетиком. Краї рулету вмочіть в майонез, а потім в яєчний жовток. Жовток дуже добре пристане до майонезу. Покладіть рулет з шинки на огірок, швом вниз.

На шинку покладіть шматочок петрушки і закріпіть все канапе шпажкою з грибочком. Виходить дуже красиво і смачно.

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *