Домашній часниковий майонез


Оригінальний часниковий майонез, котрий можна ще назвати пікантним та ексклюзивним, котрий чудово підходить, як заправка до салатів, чи просто для повсякденного вжитку.

Складові:

  • Олія – 100 мл.
  • Яєчний жовток – 2 шт.
  • Лимонний сік – 1 ст.ложка
  • Сіль та перець за смаком
  • Часник (дрібно порізаний) – 1 зубчик

Рецепт часникового майонезу

  1. Спершу потрібно поглянути на продукти, і перевірити чи вони кімнатної температури, це основний принцип чудового майонезу.
  2. Зєднюємо у чаші блендера олію, жовток, лимонний сік. Включіть блендер, і збивайте майонез від гори до низу.




3. Коли почне утворюватися майонез, тоді додаємо подрібнений часник, солимо і перчимо. Помішуйте блендером ще декілька секунд.

Готовий майонез можна використовувати протягом декількох днів.

 

Смачного!

 

 

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *