Пікантні сухарики для салатів.


Представляємо вам рецепт сухариків для самого популярного салату «Цезар». Саме вони надають цій страві особливий шарм і пікантність. Та й діти іноді люблять погризти такі сухарики просто так, без салату.

Необхідні продукти

  • свіжий хліб – 6 шматочків
  • часник – 3 зубчики
  • оливкова олія – 45 гр
  • сухі прованські трави – 15 гр
  • сіль – 10 гр

Рецепт сухариків



1. Пропускаємо часник через чеснокадавку. Беремо чашку і наливаємо в неї олію, додаємо часник. Даємо настоятися 2 години.
2, Обрізаємо скоринки з хліба і нарізаємо його на кубики, приблизно по 1 см.


3. Отримане масло проціджуємо від часнику, переливаємо в сковороду і добре прогріваємо.
4. Швидко обсмажуємо шматочки хліба на сковороді.

5. Витягуємо сухарики на паперовий рушник, щоб воно ввібрало зайвий жир.
6. Потім додаємо до сухарикам прованські трави і сіль, акуратно перемішуємо.
7. Розігріваємо духовку і ставимо в неї хлібні шматочки на 5 хвилин.
8. Витягуємо і даємо охолонути. Сухарики готові, можна додавати до салату.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *