Домашнє масло – покроковий рецепт з фото


Цей рецепт про те, як зробити масло вдома. Смачне домашнє вершкове масло відрізняється від фабричних свіжістю і особливим смаком. Як тільки ви спробуєте домашнє масло, швидше за все, більше не захочете повертатися до масла з магазину.

Що нам знадобиться для приготування смачного масла:

  •  Жирні вершки – 1 л.
Рецепт домашнього масла

 

Збиваємо жирні вершки в міксері або в овочевому комбайнер приблизно 10 – 15 хвилин. Спочатку вершки стануть кремом, а вподальшому отримають консистенцію масла.

Зливаємо залишивки молочка і промиваємо масло в чистій проточній воді. Промиваючи, помішуємо руками і зливаємо воду до тих пір, поки вода не стане чистою.

Віджимаємо залишки води і заповнюємо маслом якусь форму.


Приготоване домашнє масло можна вживати в їжу як відразу, так і після того, як воно затвердіє в холодильнику.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *