Швидка підлива з курячого м’яса до гречки, картоплі чи макаронів.


Якщо у вас обмаль часу, або просто не хочеться стояти біля плити цілий вечір, тоді цей рецепт саме для вас. Це простий рецепт того, як можна швидко приготувати куряче м’ясо і задовольнити апетити всіх членів сім’ї.

Що нам знадобиться:

  • Куряче філе – 1 шт.
  • Морква – 1 шт.
  • Цибуля – 2шт.
  • Сметана – 2 ст.л.
  • Томатна паста – 2 ст.л.
  • Сіль та перець за смаком

Рецепт швидкої підливи

  1. Моркву і цибулю чистимо. Цибулю нарізаємо, моркву тремо на терці.

2. На сковорідку вливаємо олію та перекладаємо туди овочі, і тушкуємо протягом 5 хв.

3. Поки тушкуються овочі ми нарізаємо куряче філе на кубики.

4. Після того, як наші овочі згегка підтушаться, перекладаємо туди м’ясо, солимо і перчимо за смаком.

5. Перемішуємо, вливаємо 200 гр. води, накриваємо кришкою і тушкуємо на середнбому огні приблизно 15 – 20 хв. до готовності філе.


6, Коли філе з овочами дойдуть до стану готовності, нам потрібно додати туди томатну пасту та сметану, перемішати і тушкувати ще 10 хв. ( за бажанням можна додати дрібно порізану зелень).

7. Подаємо з картоплею, макаронами або гречкою

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *