Курячий шашлик на шпажках в духовці


Ще один рецептик із серії страви гриль, що тільки своїм виглядом наганяє апетит. Особливість цієї страви в тому, що вона не є дуже жирною, так як курятина, це дієтичне м’ясо, тому дамочки, можна себе трішки побалувати.

Що нам знадобиться:

  • Олія – 3 ст.л.
  • Часник- 1 зубчик.
  • Куряче філе – 300 гр.
  • Соус соєвий – 1 ст.л.
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Сіль та перець за смаком
  • Солодка паприка – 0,5 ч.л.

Рецепт курячого шашличка на шпажках:

  1. Куряче філе нарізаємо смужками.

2. Готуємо маринад, у якому маринуватимемо м’ясо. Для цього змішуємо соєвий соус, вичавлюємо туди часник, олію, кладемо цукор сіль та перець.  Перемішуємо разом.

3. Опускаємо нарізане філе в маринад та кладемо в холодильник на 2 год.


4. Коли курячий шашлик замаринується, ми виймаємо його з холодльника і нанизуємо на шпажки (які перед цим замочили у воді протягом 30 хв.) гармошкою, тому що воно у нас нарізане полосками (можна і нарізати кубиками, це на ваш вибір).

Курячий шашлик

5. Розігріваємо духовку до 200ºС. Шашлички викладаємо у форму для запікання.

6. Запікаємо приблизно 20 -30 хв., це залежить від типу вашої духовки.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *