Смачна куряча печінка з цибулею і морквою – швидко і просто


Дуже швидкий простий і смачний рецепт, як можна приготувати курячу печінку з цибулею і морквою.

СКЛАДОВІ

  • Куряча печінка 450-500 гр
  • Цибуля 2-3 шт
  • Часник 3-4 зубчики
  • Морква 1 середня
  • Бальзамічний оцет 1 ст.л.
  • Зелень петрушки
  •  Олія
  • Сіль
  • Перець

 

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

  1. Нарізати цибулю, моркву, часник. Обсмажити помішуючи на рослинній олії до прозорості цибулі.

2. Печінку посолити, поперчити. Розподілити овочі по периметру сковороди залишивши центр вільним. Викласти в центр печінку.




3. Обсмажити 3-4 хвилини на кожній стороні. Перемішати з овочами. Додати столову ложку бальзамічного оцту, перемішати.

4.Обсмажувати 1 хвилину, потім накрити кришкою і прибрати з вогню. При подачі посипати  зеленню петрушки.

Джерело GlebSky

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *